Świat staje się coraz mniejszy - mniej lub bardziej egzotyczne, do niedawna, owoce, warzywa, przyprawy, smaki, zapachy i dania goszczą na naszych ulicach i naszych stołach, a i my gościmy coraz częściej przy stołach, na których krulują smaki zgoła odmienne od naszych. Zafascynowani odkrywaniem nowych światów i smaków zapominamy, iż obok nas, w zasięgu ręki, przy drodze, w lesie, na łące rosną wciąż chwasty i zielska, których wartości smakowe, zapachowe i lecznicze są wprost nieocenione.
UWAGI:
Bibliogr.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Co to jest przyprawa? Trochę botaniki, Smaki i zapachy, Stosowanie przypraw, Trochę historii, Tablice barwne z opisami, Uprawa roślin aromatycznych przyjemnym spędzeniem czasu, Przyprawy a zdrowie, Mieszanki zapachowe, Kilka przepisów, Indeks nazw polskich, Indeks nazw łacińskich.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Jest to wspaniała książka dla właścicieli zarówno mniejszych, jak i większych ogrodów warzywnych, którzy chcą dowiedzieć się, jak racjonalnie zagospodarować powierzchnię działki, czym kierować się przy wyborze warzyw do uprawy i jak je pielęgnować.Jakie warzywa będziemy uprawiać w naszym ogródku Jest to jedno z pierwszych pytań, które stawia sobie przyszły użytkownik ogrodu warzywnego. Niektórzy chcieliby mieć "wszystko, co się da" i kolekcjonują różnorodne gatunki. Ambicją innych jest uprawa warzyw rzadko spotykanych na rynku, takich jak brokuł, oberżyn czy endywia.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
